Mùa hè nóng bức bạn đã chuẩn bị sẵn vũ khì gì để chóng chọi với cái nóng khắc nghiệt này chưa? Không khí oi bức của những ngày hè sẽ tan biến ngay khi được thưởng thức một thức uống mát lành mang tên nước sâm dứa. Đây là một món nước thần thánh rất tuyệt vời đấy nhé. Sâm dứa có tác dụng giải nhiệt rất tốt và là thức uống được rất nhiều người yêu thích. Hương vị của nước sâm dứa cũng rất thơm ngon dễ uống thích hợp cho cả trẻ em và người lớn. Nước sâm bán nhiều ở ngoài nhưng để đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, không bị đau bụng, bạn có thể tự tay thực hiện tại nhà cho gia đình mình thưởng thức. Cùng học cách làm nước sâm dứa để nhâm nhi giải nhiệt những ngày nóng bức nhé.
Nguyên liệu làm nước sâm dứa
- Sâm dứa – 220 ml.
- Sữa tươi không đường – 220ml.
- Sữa đặc có đường – 200g.
- Trái cây các loại – nhãn lồng 200g, thơm (dứa) 200g, dưa hấu 200g, mít mỗi 200g.
- Đá bào – 500g.
- Chanh – 1 quả.
Cách làm nước sâm dứa ngon
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
- Chanh rửa sạch, cắt đôi vắt lấy nước, vớt bỏ hạt đi, để riêng ra một bên
- Nhãn lồng lột vỏ, tách bỏ hạt, giữ phần cơm nhãn sao cho nguyên vẹn
- Dưa hấu gọt vỏ, xắt miếng nhỏ vừa ăn, lựa bỏ hạt đi
- Mít lột múi, bỏ hột, xắt miếng nhỏ vừa ăn.
- Thơm gọt vỏ, xắt miếng nhỏ vừa ăn, ngâm với một ít đường cho thơm ra bớt nước.
Bước 2: Cách làm nước sâm dứa
- Cho đá bào vào các ly, cho khoảng 50gr sữa đặc có đường canh đủ độ ngọt, 50ml sữa tươi không đường, 50 ml sâm dứa. Lượng nguyên liệu chuẩn bị đủ làm cho 4 ly, vì thế căn cho đều nhé.
- Cho trái cây xắt miếng ra các ly.
- Cho thêm ít nước cốt chanh để tạo vị chua.
- Cuối cùng là cho thêm ít đá bào lên trên, lấy muỗng dầm đều lên và thưởng thức.
Một ly sâm dứa thơm ngon là phải có độ ngọt vừa phải không quá gắt, Nước sâm dứa vị thơm, béo ngậy của sữa quyện cùng vị tươi ngon của các loại trái cây, một chút chua chua của chanh cho thêm phần hấp dẫn. Dầm đều đá bào và thưởng thức ngay khi lạnh sẽ tận hưởng được sự sảng khoái nhất và thanh khát tức thì, bạn nên ăn ngay không nên để đá tan hết sẽ mất ngon nhé.
Cách làm nước sâm dứa đơn giản nhanh chóng vô cùng, giờ bạn đã có thể đãi mọi người thưởng thức để giải khát mà hoàn toàn an tâm đảm bảo vệ sinh. Không khí oi bức nóng nực sẽ bị đánh bay ngay lập tức với thức uống siêu thanh mát này.
Chúc các bạn thành công với công thức cách làm nước sâm dứa nhé.
