Category Archives: Ẩm thực

Bạn đã biết đến công thức cách nấu súp bí đỏ mới lạ này chưa? Thông thường, bí đỏ được dùng để nấu canh, làm bí um hay dùng để chế biến rất nhiều món khác, nhưng món súp bí đỏ thì rất ai được thưởng thức qua. Cách nấu súp bí đỏ cũng không […]

Đậu Hà Lan đã được khoa học chứng minh là một loại thực phẩm vô cùng bổ dưỡng và tốt cho sức khỏe. Đậu Hà Lan đã được các nhà dinh dưỡng công nhận rằng chúng có tác dụng rất tốt cho những người thừa cân. Ngoài ra, đậu hà lan còn rất giàu chất […]

Mắm tép là món ăn rất bình dị và thân thuộc với người dân Việt Nam. Những thực khách từ phương xa khi lần đầu biết tới món này sẽ cảm thấy nó khá có mùi. Tuy nhiên, khi đã ăn thử rồi thì hầu như ai cũng yêu thích món mắm tép dân dã […]

Cách làm giá đỗ muối chua giòn ngon cho cả nhà đổi khẩu vị. Đây là món ăn rất quen thuộc đối với những người dân miền Nam nước ta, đặc biệt là đất Sài Gòn. Không biết tự bao giờ món ăn này đã xuất hiện và trở thành món ăn gần gũi gắn […]

Nem rán hay còn có tên gọi khác là chả giò. Đây là món ăn rất được nhiều người ưa thích. Nem rán được làm từ thịt hoặc hải sản,… rất đa dạng và dễ dàng biến tấu để tăng thêm hương vị mới lạ và kích thích vị giác. Với lớp vỏ ngoài giòn […]

Cháo hàu là một món ăn rất thơm ngon và bổ dưỡng. Thịt hàu (hào) rất ngon và ngọt, giàu protein, chất béo, kẽm, glucid, canxi, magie,… Đàn ông ăn vào có thể tăng cường sinh lý. Người già có thể chữa chứng mất ngủ. Rất tốt cho cả phụ nữ trong điều tiết kinh […]

Không đâu khác nem cuốn là một đặc sản của ẩm thực Việt Nam, từ bắc chí nam nem cuốn biến tấu mang đặc trưng của từng vùng miền với hương vị rất riêng. Mời bạn cùng dạo một vòng tham quan bộ sưu tập cách làm nem cuốn ngay tại nhà để tự tay […]

Bạn đã bao giờ ăn qua món hủ tiếu mực với hương vị cực kỳ hấp dẫn chưa. Nếu bạn đang loay hoay tìm món ăn nào ngon lạ miệng cho cả nhà cuối tuần này thì hủ tiếu mực sẽ là một gợi ý tuyệt vời đấy. Hủ tiếu mực là một món ăn […]

Lẩu là món ăn rất phổ biến không những được người Việt yêu thích mà còn được những thực khách phương xa đánh giá cao và đón nhận rất nhiệt tình. Với vô vàn những biến tấu từ các món lẩu thì lẩu hải sản vẫn luôn là đệ nhất thiên hạ. Lẩu hải sản […]

Nộm sứa món ăn quen thuộc của làng biển vô cùng lạ miệng cho những ai chưa thử qua. Món nộm dứa dai dai, nhai sần sật của miếng sứa quyện cùng gia vi tạo nên một cảm giác ngon khó tả. Cách làm nộm sứa thích hợp cho món khai vị cũng như để […]